Tipo Tapa és una casa de menjars contemporània especialitzada en platillos mediterranis, amb una proposta gastronòmica basada en el producte fresc, la temporalitat i l’elaboració diària.
La nostra història
Sobre Tipo Tapa
El projecte va néixer el 2017 de la mà del Joan i la Raquel, parella i professionals de l’hostaleria, amb la voluntat de crear un bar propi on la cuina mediterrània casolana i de qualitat fos la protagonista.
La nostra cuina revisa el receptari tradicional des d’una mirada actual, respectant l’essència dels sabors de sempre i incorporant tècnica i equilibri en cada plat. Clàssics reconeixibles conviuen amb preparacions més actuals com els tartars i altres platillos pensats per compartir, en una carta curta, directa i en constant evolució.
Treballem amb una selecció acurada de vins, vermuts i cervesa, pensada per acompanyar la nostra cuina i reforçar una experiència gastronòmica completa però accessible.
Tipo Tapa és cuina mediterrània contemporània, de base casolana i vocació de bar, on el producte i el criteri marquen el ritme.
